Mezeler, Salatalar, Yemek Tarifleri

Mor Lahana Turşusu Tarifi

23 Eylül 2020

‘Mor lahana’ yı çok sevmeme rağmen hiçbir işlem uygulamadan yemeyi pek sevmiyorum. En güzel hali de bu ‘mor lahana turşu‘ hali.

Öyle uzun süre beklemelere ya da uğraşlara gerek olmadan, kebapçılarda sunulan bu güzel mezeyi yapmak mümkün. Hem bereketli hem de farklı şekillerde sunabileceğiniz mor lahananın bu güzel halini hemen yukarıdaki videoda izleyebilir ya da aşağıdaki tarif ile deneyebilirsiniz.


Hazırlama Süresi: 15-20 dk        Pişirme Süresi: –          Servis:


Malzemeler:

  • 1 adet orta boy lahana
  • 1 adet limon
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Mor lahanayı ince ince doğrayın. İsterseniz salata-patates soyucu ile de doğrayabilirsiniz.
  2. Geniş bir kaseye alın ve kalan tüm malzemeleri ekleyin
  3. Lahana yumuşayana kadar iyice yoğurun.
  4. 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilir ya da kavanozlara doldurup bekletebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi:

Mor lahana turşusunu sade olarak servis edebileceğiniz gibi yoğurt ekleyebilir ya da hazırladığınız salatalara da koyabilirsiniz.


Tüm yemek tariflerimi izlemek için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.


Diğer ‘Mezeler‘ için tıklayınız

Diğer ‘Salatalar‘ için tıklayınız


Başka bir yemek tarifi mi arıyorsunuz? Buyrun…

Generic selectors
Tam eşleşmeli ara
Yazının başlığında ara
Yazının içinde ara
Yazılarda ara
Search in pages
Kategorilere göre filtrele
3 Malzemeli Tarifler
Ana Yemekler
Atıştırmalıklar
Çorbalar
Et Yemekleri
Hamur İşleri
İçecekler
Kahvaltılıklar
Kurabiyeler
Makarnalar-Pilavlar
Mezeler
Mutfak İpuçları
Salatalar
Sebze Yemekleri
Soslar
Tatlılar
Tavuk Yemekleri
Vegan Tarifler
Yardımcı Yemekler
Yemek Tarifleri
Zeytinyağlılar

Facebook Yorumları

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Mor Lahana Turşusu Tarifi

Yeni tarifleri ve mutfak ipuçlarını kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın! ABONE OL
 
Paylaşımınız için teşekkürler! Tariflerimden anında haberdar olmak için sosyal medya hesaplarımı takip edebilirsiniz.
Arkadaşlarınla paylaş.