Sebze Yemekleri, Yardımcı Yemekler

Taze Fasulye Kavurması

8 Ağustos 2018

Özellikle yazlıkçılar buradaysa taze fasulye kavurması tarifine geçmek istiyorum. Yazlığın balkonunda ya da bahçesinde, denizin tuzu daha üzerinizdeyken, plastik sandalyede oturup fasulyeleri ayıklayıp hemen yapmalık bir tarif. Lezzetinden bahsetmeme gerek var mı bilmiyorum, adında hem taze fasulye hem de kavurma geçen bir yemeğin kötü olma ihtimali yok bence. Lezzetin önemli kısmı yemeniden geliyor, benden söylemesi.


Hazırlama Süresi: 15 dk         Pişirme Süresi: 40 dk         Servis: 2-4 kişilik


Malzemeler:

  • Yarım kilogram taze fasulye
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Biraz tuz

Yapılışı:

  1. Taze fasulyeleri temizleyin ve önce enine sonra da boyuna olacak şekilde 4’e bölün.
  2. Tuzlu suda taze fasulyeleri haşlayın ancak çok öldürmeyin.
  3. Ardından sularının süzülmesi için bekletin.
  4. Soğan ve sarımsağı yağ ile birlikte kavurun.
  5. Taze fasulyelerin elinizle suyunu sıktıktan sonra soğanlara ekleyin ve kavurun.
  6. Ardından baharat ve tuzlarını ekleyip biraz daha kavurun.
  7. Yumurtayı bir kapta çırpın ve fasulyeyi ocaktan almadan yumurtayı ekleyin.
  8. Yumurtayı karıştırarak pişirdikten sonra ocaktan alın. Afiyet olsun.

 


Tüm yemek tariflerimi izlemek için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.


Diğer ‘Sebze Yemekleri Tarifleri’ için tıklayınız

Diğer ‘Yardımcı Yemek Tarifleri’ için tıklayınız


Başka bir yemek tarifi mi arıyorsunuz? Buyrun…

Generic selectors
Tam eşleşmeli ara
Yazının başlığında ara
Yazının içinde ara
Yazılarda ara
Search in pages
Kategorilere göre filtrele
3 Malzemeli Tarifler
Ana Yemekler
Atıştırmalıklar
Çorbalar
Et Yemekleri
Hamur İşleri
İçecekler
Kahvaltılıklar
Kurabiyeler
Makarnalar-Pilavlar
Mezeler
Mutfak İpuçları
Salatalar
Sebze Yemekleri
Soslar
Tatlılar
Tavuk Yemekleri
Vegan Tarifler
Yardımcı Yemekler
Yemek Tarifleri
Zeytinyağlılar

 


 

Facebook Yorumları

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Taze Fasulye Kavurması

Yeni tarifleri ve mutfak ipuçlarını kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın! ABONE OL
 
Paylaşımınız için teşekkürler! Tariflerimden anında haberdar olmak için sosyal medya hesaplarımı takip edebilirsiniz.
Arkadaşlarınla paylaş.